雲林縣政府新聞參考資料
101.04.02
時下最夯水果玉米，廣受消費者喜愛，蘇縣長2日在農業處副處長許永瑜及虎尾鎮長林文彬陪同下，至虎尾廉使里參觀水果玉米達人彭樹杉的玉米田，了解產量及收成情形，蘇縣長表示，水果玉米全年可栽培，生長期短，甜度高，深具發展潛力，縣府會積極協助農民栽種。
蘇縣長表示，水果玉米營養價值高，可供鮮食外，又可做為冷凍加工的原料，受到廣大消費者喜愛，而水果玉米產量好，價格又不錯，對農民收益幫助大。
蘇縣長指出，水果玉米在台灣可全年栽培，生育期短，易配合輪作，具發展潛力，在食用上，可直接做為菜餚，又可供做冷凍、低溫脫水及加工的原料，值得推廣與栽種。
農業處副處長許永瑜指出，一般大眾會認為玉米蟲害多，需要噴灑大量農藥，但在縣政府積極輔導農民正確施肥及提倡有機栽培下，雲林的玉米，都可以安心食用。
雲林縣栽種玉米面積約有5,200公頃，全台名列前茅，而水果玉米是由甜玉米延伸出來的新品種，甜度比一般甜玉米高，且皮薄多汁，生食即可。